知味观粽子

　　品牌简介：知味观始于1913年，粽子品牌，是杭城度的餐饮企业之一，由孙翼斋先生创建。 杭州知味观是杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业，成立于2007年，是隶属于中华老字号“知味观”品牌下的一家从事食品生产加工和销售的综合性食品企业，位于杭州市余杭区瓶窑镇凤都工业园区内。知味观是国家商务部首批认定的中华老字号，百年餐饮名店，素有“知味停车、闻香下马”的美誉。

　　公司发展：近年来，知味观鉴借国内外餐饮连锁企业的成功经验，走集团化、产业化和连锁经营发展之路，使企业经营得到了持续发展。目前知味观已在上海及杭城周边地区开设各类连锁店近62家，并拥有一个建筑面积4000余平方米的连锁配送中心以及一个建筑面积达28000多平方米的现代化大型食品工厂。今日知味观正以名店品牌，实施餐饮连锁经营的战略，实现企业滚动式的发展。

　　知味观总店位于杭州仁和路83号，建筑面积达7000多平方米，宽敞明亮的餐厅、风格迥异的包厢、金壁辉煌的大宴会厅和极富异国情调的小亭风情厅为宾客提供了怡人的就餐环境。

　　主要工厂：2007年企业领导班子高瞻远瞩，在杭州商业资产经营公司和饮服集团公司的大力支持下，在杭州市余杭区瓶窑镇凤都村工业园区规划土地面积25.4亩，合16917平方米，总建筑面积28633平方米，总投资4696万元。建设建筑布局综合厂房 员工宿舍楼、附属工程电力用房等现代化工厂规划。经过前期大量的准备工作，投资概算、产品定位、厂房布局、销售方式、投入产出比等均经过论证，设计思路具备前瞻性和先进性，以建成全国的食品加工企业为目标，展开讨论，审议。并初步达成方案，大型食品工厂的筹建工作紧锣密鼓的开展当中，进展平稳。

　　食品工厂的主要生产采用工厂化的生产运营管理模式，引进国内先进生产设备，流水线生产，重点以中秋月饼为龙头、年产值在 万元，在新春八宝饭、速冻食品、腌腊制品和季节时令的糕团点心(粽子、青团)、真空包装、半成品菜肴、焙烤糕点等七大类产品上也全面开花。

　　2007年知味观月饼在市场反应上获得杭州市民的和支持，共实现销售额1103.65万元。2010年月饼销量更是取得销售额7200万元的佳绩。月饼质量得到消费者和有关部门的一致，并荣获2007年第十六届中国月饼节《质量信誉产品》称号。其他产品也在杭州市内获得老百姓的一致，当食品工厂建成后，产品不仅销售在杭州市内，还覆盖浙江省内，并逐步走向全国市场，成为国内的食品加工企业。

　　联系方式：

　　杭州知味观食品有限公司面向下沙,江干,滨江,萧山,拱墅,西湖,上城,下城区,临平,海宁,上海全面团购批发订购

　　知味观总店联系地址：杭州市上城区仁和路83号

　　销售热线：0571-86870830

　　24小时预订热线：18958050532

　　公司邮箱：hzzwgyb@126.com